親子向けエコ料理教室を実施したナリ!(11.14)

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当日参加された皆さんで「各家庭が行っている、生ごみを減らす方法や料理の工夫」についてお話ししたので、下に紹介するなり!

各家庭が行っている、生ごみを減らす方法や料理の工夫について
【 親子向け料理教室 】
・冷蔵庫の在庫を把握して、必要以上に買い物をしない。
・今回の料理教室に参加したことをきっかけに、家族で3キリについて話し合おうと思う。
・調理くずを不用な郵便の封筒いれて、台所のシンクに入れず、濡らさないようにしてごみとして捨てている。
・三角コーナーからごみ箱に入れる時に水を切る。
・肉を買う時等にトレイを避けて、ばら売りや量り売りの物を買う。また肉を保存する場合は、小分けし、冷凍保存をしている。
・冷蔵庫の保存室内の上段には、早目に使う食材を置き、置き場所で賞味期限に気を付けている。
・食べきれないリンゴがあったが、腐らせて捨てるのではなく天然酵母として使用している。

↓レシピはこちら!↓