(報告)親子で楽しくかぼちゃの皮の蒸しケーキづくり☆

こんにちは、リユー助です。

11月30日(土)に親子で楽しむ料理教室を開催しました♪♪

今回は12世帯25名の方が参加して、大賑わいでした!

参加してくれたお子様たちも、積極的に料理に参加してくれて、とっても楽しかったです。

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写真:グループで料理を作っているところ

 

今回の料理教室で作ったのは、以下の3品です!かぼちゃの皮の蒸しケーキはホットケーキミックスを使って子どもたちでも簡単に美味しく作れるレシピです♪

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完成した料理:(左)冷凍しめじと冷凍しじみのスープ、(中央上)かぶの葉入りチャーハン、(右)かぼちゃの皮の蒸しケーキ

 

他にも冷凍保存の仕方や利用方法、かぶの葉っぱを利用したチャーハンなどの作り方を教わりました。

レパートリーの幅を増やして、食材を捨てずに有効活用してもらえればと思います。

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写真:試食の様子

 

最後は、みんなで美味しく頂きました♪

みんな、お家でもぜひ作ってねー☆

 

▼本日のレシピ、ダウンロードはこちらから▼

①カボチャの皮の蒸しケーキ

②かぶの葉入りチャーハン

③冷凍しめじと冷凍しじみのスープ